El Ayuntamiento de Tudela de Duero promueve, junto con los establecimientos hosteleros participantes, las XXI Jornadas Gastronómicas del Espárrago Tudelano que tendrán lugar durante los meses de abril y mayo, siempre con RESERVA PREVIA en cada establecimiento.
El ESPÁRRAGO de Tudela de Duero, enseña de la gastronomía de la localidad, centra numerosas actividades a lo largo de los meses de Abril, Mayo y Junio.
En estas jornadas participan hosteleros de Tudela de Duero, Herrera de Duero, Montemayor de Pililla y Portillo.
Los establecimientos participantes en esta edición son:
- Mesón 2,39
- Mesón CASA PEDRO (Herrera de Duero)
- Restaurante Hotal Cafetería EL ARCO
- Bar Bodega EL ARCO
- Restaurante EL ALBOROQUE (Portillo)
- Hostal Restaurante IDEAL
- Restaurante LA MARTINA (Montemayor de Pililla)
- Restaurante LAS FUENTES
Estos establecimientos elaboran menús con el ESPÁRRAGO como ingrediente fundamental, ya que el espárrago siempre ha sido muy apreciado a nivel gastronómico. Los menús se ofrecen bajo reserva previa en sus establecimientos.